Ausser-Haus-Speisekarte
gültig vom 23. April bis 09. Mai 2021

 

Suppen
 
Hochzeitssuppe (1/2 Liter) 
5,80 €
Spargelcremesuppe (1/2 Liter) 
5,80 €
Spargelgerichte
 
frischer Eystruper Spargel
mit paniertem Schnitzel, Buttersauce, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
16,80 €
Weisser und grüner Spargel
mit gebratenen Lachswürfeln, überzogen mit Gemüsehollandaise, dazu Salzkartoffeln
18,90 €
Spargelragout
mit Hähnchenbrust auf frischen Tagliatelle
13,90 €
Hauptgerichte
 
Jägerschnitzelmit Rahmchampignons,Pommes u. Krautsalat
12,90 €
Wildgulasch mit frischen Champignons, dazu Rotkohl u. Rösti
15,90 €
Hirschbraten
in Preiselbeerrahmsauce, dazu Rotkraut und Kroketten
17,80 €
Damhirschburger
Sesambrötchen, belegt mit einem Wildhacksteak (200 g), Zwiebeln, Tomaten, Cheddar und Salat, dazu Steakhousepommes
16,90 €
Holzfällersteak
Zwei Schweinenackensteaks mit Schmorzwiebeln, Bratkartoffeln und Krautsalat
9,90 €
Steakteller von Rind, Schwein und Hähnchen
auf milder Pfefferrahmsauce, dazu gebackene Kartoffelspalten und bunter Blattsalat mit Dressing
14,50 €
Rumpsteak 250 g mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Kräuterbutter
18,90 €
Currywurst mit Pommes, Krautsalat
7,50 €
Vegetarisch
 
Cremiges Blumenkohl-Möhrencurry mit Getreidebratlingen und Quellreis 8,70 €
Bio-Mangold in Rahm mit Bulgur und Möhren-Kürbiskernbratling
8,90 €
Großer Kartoffelrösti mit Kichererbsengemüse dazu Schafskäse
7,60 €
Kleine Gerichte
 
Große Ofenkartoffel mit Kräuterquark und Blattsalaten  
wählen Sie dazu  
gebratene Hähnchenbrust 8,90 €
oder vegetarische Snacks 8,90 €
oder Rindersteakstreifen 160 g 12,60 €
Chicken Nuggets mit Pommes und Ketchup
4,90 €
Kleine Portion Bandnudeln mit Tomatensauce
5,80 €
Desserts  

Drei Crepes mit Apfelmus und Zimt & Zucker

3,50 €

Mousse von weißer Schokolade
mit Cranberryflocken auf Himbeersauce

4,90 €

Kleiner Dessertteller 
von Mousse au chocolat, Karamelcreme auf Bisquit und Schwarzwälder Kirschtörtchen

7,90 €

Mittwoch und Donnerstag

 

Spare Ribs mit Röstbrot, Krautsalat und Kartoffelsalat

15,70 €

Sonntag

 

1 Pfund Spargel mit gebratenem Zanderfilet, Sauce Hollandaise, Buttersauce und Salzkartoffeln

21,80 €

Rinderrouladen, in würziger Sauce mit Rotkohl und Salzkartoffeln

13,70 €

 

Bestellen Sie bitte ausschließlich telefonisch unter 04254/8303. Die Bestellungen können ganztägig durchgegeben werden, unabhängig von den Abholzeiten.

Bei Abholung der Speisen bitte einen Einkaufskorb o. ä. mitbringen.

Herzliche Grüße

Ihre Familie Rosenbrock und das Team vom Waidmannsheil