Für Abholer:

 

Unsere Klassiker:  
Hochzeitssuppe (1/2 Liter = 2 Portionen)
mit Mettbällchen, Blumenkohl und Eierstich - warm oder kalt-
5,50 €
Waldpilzcremesuppe mit Sahnehaube
(1/2 Liter = 2 Portionen)
7,50 €
Hokaidocremesuppe verfeinert mit Kürbiskernöl
(1/2 Liter = 2 Portionen)
7,50 €
Rumpsteak 250 g
mit Zwiebelringen, dazu Kräuterbutter und Bratkartoffeln
16,90 €
Hirschbraten
in Preiselbeerrahmsauce, dazu Rotkraut und Kroketten
15,60 €
Wildgulasch
verfeinert mit Preiselbeerrahm und frischen Champignons dazu Rotkohl und Rösti
14,90 €
Jägerschnitzel
mit Champignons in Rahm und Pommes
9,90 €
Holsteiner Schnitzel
mit drei Spiegeleiern und Bratkartoffeln
9,90 €
Spare Ribs 
mit Krautsalat und Röstbrot
12,90 €
Großer Kartoffelrösti
mit französischem Gemüseragout, dazu Schafskäse
- vegetarisch -
8,90 €
Currywurst, Pommes, Krautsalat 7,50 €
   
Aus unserer Wildkarte:  
NEU!
Nutriaschmorragout
Sumpfbiber aus heimischer Aller-Jagd
in herzhafter Sauce, mit Speckrosenkohl und Kartoffelknödel
16,50 €
Wildschweinragout - Mediterran -
Wildschwein - gezupft - in einer bunten Gemüsemischung von Zucchini, Paprika, Auberginen, Tomaten und mehr, dazu Rosmarinkartoffeln
13,60 €
Damhirschburger
Laugenbrötchen, belegt mit einem Wildhacksteak (200 g), Zwiebeln, Tomaten, Cheddar und Salat, dazu Steakhousepommes
14,60 €
Wildschnitzel
Schnitzel vom Rothirsch mit Pfifferlingen à la créme, Bratkartoffeln, Salatbeilage
18,90 €

 

Bestellen Sie bitte ausschließlich telefonisch unter 04254/8303. Die Bestellungen können ganztägig durchgegeben werden, unabhängig von den Abholzeiten.

Bei Abholung der Speisen bitte einen Einkaufskorb o. ä. mitbringen, gerne auch eigenes Geschirr.

Herzliche Grüße

Ihre Familie Rosenbrock und das Team vom Waidmannsheil