Ausser-Haus-Verkauf
Jan. 2021

 

Kohl & Pinkel
mit Schinken- und Grützwurst, Kasseler u. Bauchfleisch
wahlweise mit Salzkartoffeln oder Bratkartoffeln      
12,80 €
Tiroler Spezialitäten  
Zwiebelrostbraten 
köstliches geschmortes Rindfleisch in herzhafter dunkler
Zwiebelsauce, dazu Bratkartoffeln und Fächergurke       
15,90 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes frites, Blattsalat                               
14,80 €
Original Züricher Geschnetzeltes vom Kalb
mit Champignons, Rösti und Speckrosenkohl             
13,90 €
Schweinsbraten in Dunkelbiersauce, dazu Blaukraut und Knödel  9,70 €
Desserts  
Tobleronemousse auf Pfirsichmark                        5,40 €

Kaiserschmarrn
luftig gebacken, mit Puderzuckerund Apfelkompott         

5,90 €
Unsere Klassiker  
Hochzeitssuppe (1/2 Liter)                                  4,90 €
Gulaschsuppe mit viel Fleisch (1/2 Liter)                      6,50 €
Waldpilzcremesuppe (1/2 Liter)                         5,90 €

Hirschbraten
in Preiselbeerrahmsauce, dazu Rotkraut und Kroketten          

15,60 €
Wildgulasch, mitfrischen Champignons, dazu Rotkohl u. Rösti 14,90 €
Jägerschnitzel mit Rahmchampignons,Pommes u. Krautsalat 9,90 €
Currywurst, Pommes, Krautsalat 6,90 €
Knipp mit Bratkartoffeln und Kürbis 7,90 €
Aus unserer Wildkarte:  

Nutriaschmorragout  NEU!
Sumpfbiber aus heimischer Aller-Jagd in herzhafter Sauce,
mit Speckrosenkohl und Kartoffelknödel                     

16,50 €
Damhirschburger
Sesambrötchen, belegt mit einem Wildhacksteak (200 g), Zwiebeln, Tomaten, Cheddar und Salat, dazu Steakhousepommes
14,60 €
Vegetarisch  
Cremiges Kürbis-Möhrencurry mit Haferbratlingen und Quellreis 8,70 €
Bio-Mangold in Rahm mit Bulgur und Topinamburplätzchen 8,90 €
Gemüsebratlinge auf herzhaftem Bohnentopf, dazu Schafskäse 7,60 €

 

Bestellen Sie bitte ausschließlich telefonisch unter 04254/8303. Die Bestellungen können ganztägig durchgegeben werden, unabhängig von den Abholzeiten.

Bei Abholung der Speisen bitte einen Einkaufskorb o. ä. mitbringen.

Herzliche Grüße

Ihre Familie Rosenbrock und das Team vom Waidmannsheil