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Saisonkarte

 

Steak- und Burgerwochen
Juli/August 2017

(Diese Karte gilt nicht am Sonntag Mittag)

Vorspeisen und kleine Gerichte

   
gebratene Steakstreifen
an bunten Salaten, dazu Dressing & Toast
8,20 €
   
Pfifferlinge in Kräuterrahm
an bunten Blattsalaten mit Röstbrot
8,90 €
   
Zwiebelringe
im Teigmantel gebacken, mit Mangodip
5,80 €
   

Steaks

 

   
Farmersteak - 160 g
Hähnchenbrust gebraten, mit Sauce Hollandaise, Röstbrot & Grilltomate
12,00 €
   
Rumpsteak mit leichtem Fettrand  
Ladies cut 180 g 17,80 €
Magnum 250 g 23,00 €
dazu Schmorzwiebeln, Kräuterbutter, Bratkartoffeln  
   
Hirschsteak - 200 g
auf Sauerkirschsauce, dazu Butterbohnen und Kroketten
26,00 €
   
Holzfällersteak
Zwei Nackensteaks mit Zwiebelringen, Bratkartoffeln und Krautsalat
10,50 €
   
Steakteller
mit verschiedenen Steaks, Bacon, Grilltomate, Pommes frites
18,90 €
   
Spare Ribs
mit Röstbrot und Salaten
14,90 €
   
Burger  
   
Angusburger
saftiges Rinderhacksteak von 280 g
mit Bacon, Salat, Zwiebeln, Cheddar, Tomaten & Saucen, dazu Pommes frites
15,90 €
   
Wildburger
rustikales Brötchen mit Hirschpaddy, Coleslaw, Cranberry-chutney, Bacon & Saucen, dazu Süßkartoffelpommes
16,70 €
   
BBQ-Burger
Rinderhacksteak 180 g im Burgerbrötchen mit geräuchertem Speck, BBQ-Sauce, Salat und gebackenen Zwiebelringen
14,20 €
   
Hähnchenburger
saftiges Hähnchenbrustfilet 160 g mit Tomaten & Cheddar überbacken auf würzigem Ruccolasalat, serviert mit Maissalat
11,20 €
   
Gemüseburger
Quorn-Burger mit BBQ-Sauce,
Tomate & Mozzarella und Maissalat
10,50 €
 

Dessert

 

Frische Blaubeeren
mit Vanilleeis, Sahne und Eierlikör
4,30 €
   

 

 

 

Öffnungszeiten:
Mi-Fr:ab 15:00
Sa+So:ab 10:00
Warme Küche von 11:30-14:00
und von17:30-21:00
Dorfstraße 5
27313 Dörverden
Tel. 04254/8303
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